Nesses casos, pra burlar quem está tentando burlar a minha dieta, eu como gelatina. Mas, como eu não gosto da gelatina diet que é zero ProPonto e baixíssima caloria, porém zero de sabor, eu faço gelatina com iogurte natural. E uso o desnatado mesmo. Vai por mim, o resultado fica maravilhoso. É por isso que em outro post eu falei que essa era, no momento, aminha sobremesa favorita. O que eu não entendo é como duas coisas sem gosto podem tonar-se em algo tão bom...
Gelatina com Iogurte Natural
Rendimento: 4 porções generosas
ProPontos por porção: 1
Calorias por porção: 55
ProPontos por porção: 1
Calorias por porção: 55
Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina zero de qualquer sabor (usei de cereja)
- 2 potes de iogurte natural desnatado
- 300 mL de água quente
- 300 mL de água gelada
- 300 mL de água gelada
Preparo
Dissolva a gelatina na água quente e, em seguida, acrescente a água gelada. Quando a mistura estiver quase fria, porém ainda líquida, bata no liquidificador com o iogurte. Divida em 4 porções e leve à geladeira até firmar.
Dica: Como o iogurte contém soro, eles irão se separar enquanto estiver na geladeira. Por isso fica essa faixa translúcida. Eu não me importo. Mas se você se importar, antes de bater no liquidificador, coloque o iogurte em um filtro de café que, em menos de uma hora, o soro terá ido embora.
Dica: Como o iogurte contém soro, eles irão se separar enquanto estiver na geladeira. Por isso fica essa faixa translúcida. Eu não me importo. Mas se você se importar, antes de bater no liquidificador, coloque o iogurte em um filtro de café que, em menos de uma hora, o soro terá ido embora.