quinta-feira, 23 de outubro de 2014

Receita De Bolo Na Taça




Ingredientes

Massa do bolo:
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 colher (sopa) de pó Royal
Recheio 1:
  • 250 g de margarina sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
  • 10 colheres (sopa) bem cheia de leite ninho
Recheio 2:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas (passadas na peneira)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
Para umedecer a massa:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
Cobertura:
  • 1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha)
  • chocolate branco em pedaços e morangos para o recheio e enfeitar o bolo



  • Modo de Preparo
Massa do bolo:
  1. Bater na batedeira as claras em neve e ir colocando as gemas uma por vez
  2. Não pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinha
  3. Por último coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento
  4. Asse no forno por 45 minutos ou até que doure
Recheio 1:
  1. Bater na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado
  2. Continue batendo e vá acrescentando o leite ninho
  3. Desligar a batedeira, colocar o creme de leite e mexer
  4. Colocar na geladeira por uns 15 minutos
Recheio 2:
  1. Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho
  2. Leve ao fogo até dar uma engrossada, depois de pronto e frio coloque a caixinha de creme de leite
  3. Depois de tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco
  4. Coloque também na lateral da taça

quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Receita de Torta Alemã





Ingredientes 


  • 200 g de manteiga, sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha, maisena
  • 1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)
  • leite, o quanto baste, para molhar a bolacha

Modo De Preparo

  1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso
  2. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar
  3. Desligue a batedeira e reserve
  4. Separe um recipiente médio para montar o doce
  5. Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite
  6. Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas
  7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas
  8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha
  9. Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura)
  10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado
  11. Retire o doce da geladeira e sirva a seguir
  12. Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate, fica ótimo por ser meio amargo quebra um pouco o doce

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...